Makanan Tradisional Sarawak – Sarawak merupakan salah satu wilayah yang terletak di negara malaysia. Daerah ini juga sangat terkenal dan juga sangat banyak sekali pelancong yang mengunjungi nya. arawak terletak di Barat Laut Borneo dan berbatasan dengan. Negara Bagian Sabah di Timur Laut, Provinsi Kalimantan Barat. Provinsi Kalimantan Timur, dan Provinsi Kalimantan Utara di bagian Selatan, juga berpapasan dengan Brunei di Timur Laut. Ibu kotanya, Kuching, adalah pusat ekonomi Negara Bagian Sarawak. Di lansir dari laman junglepartyhostal.
Selain itu juga daerah ini terkenal dengan masakan khas daerah sarawak. Banyak sekali pelacong – pelancong yang mengunjungin tempat ini untuk menikmati kelezatan dari masakan tradisionala daerah ini. Selain memiliki makan yang sangat lezat daerah ini juga memiliki lokasi yang sangat indah sekali. Berikut salah satu dari makanan khas kota sarawak.
Laksa Sarawak
merupakan hidangan yang begitu popular dan boleh di dapati di setiap pelosok negeri Bumi Kenyalang ini. Ia menggunakan pes khas yang mengandungi pelbagai bahan – bahan yang tersendiri. Bagi menghasilkan laksa Sarawak, penggunaan santan di perlukan bagi menghasilkan kuah laksa. Kuah yang terhasil agak pekat berwarna kemerahan dan ia terhasil dari penggunaan pes laksa tersebut. Laksa Sarawak menggunakan bihun yang di celur dan di makan bersama hirisan telur dadar, udang, hirisan ayam yang telah di rebus, taugeh, perahan limau nipus dan juga sambal belacan.
Mee Kolok
Mee Kolok pada amnya bukanlah makanan asal masyarkat bumi putera Sarawak. Ia merupakan makanan yang telah di bawa oleh masyarakat Cina yang telah berhijrah ke Sarawak. Namun, ia telah menjadi makanan tradisi masyarakat tempatan biar pun di bawa masuk oleh masyarakat Cina suatu tika dahulu.
Makanan Tradisional Sarawak
Mee Tomato Rangup
Mee Tomato rangup sangat jarang di dengari, malah ia tidak sepopular seperti laksa Sarawak dan juga mee kolok. Namun, ia memiliki tempat yang tersendiri di hati masyarakat Sarawak. Hidangan ini boleh di dapati restoran dan medan selera yang terdapat di pusat membeli belah di Sarawak. Selain itu, ia turut di kenali sebagai mee dawai kerana mee ini masih keras dan rangup semasa di hidangkan. Kuahnya berwarna kemerahan mirip kuah mee bandung. Daftar Spadegaming Slot
Mee Belacan
Mee belacan ini agak unik hidangannya. Kuahnya di perbuat dari petis otak udang yang di campurkan dengan sedikit belacan, gula apong dan juga tepung jagung. Kuah mee belacan ni agak pekat kerana penggunaan tepung jagung sebagai salah satu ramuan. Mee belacan ini merupakan bihun yang telah di celur, di makan bersama sotong kembang, telur padi, taugeh mentah serta hirisan timun.
